(ANSA-AFP) – MOSCA, 19 AGO – Stars Coffee, la catena russa
che ha sostituito il gigante statunitense del caffè Starbucks in
Russia dopo il suo abbandono a causa del conflitto ucraino, ha
aperto oggi al pubblico il suo primo locale a Mosca con lo
slogan “Bucks is gone, stars are left”. “Perché le stelle?
Perché il nuovo marchio riunisce le stelle dell’industria
alimentare”, hanno dichiarato in un comunicato il rapper russo
Timati e il ristoratore Anton Pinski, che ha acquisito i 130
locali di Starbucks in Russia alla fine di luglio.
Al logo è stato aggiunto il marrone nei colori tradizionali
della catena americana – verde e bianco – e la sirenetta è stata
sostituita da una ragazza con il “kokochnik”, un copricapo
tradizionale russo. Gli sciroppi per il caffè saranno prodotti
localmente, mentre il menu di piatti e dessert sarà
completamente ridisegnato da nuovi chef per offrire “una qualità
migliore che mai”, ha dichiarato Stars Coffe in un comunicato.
A differenza del “McDonalds russo” lanciato a giugno con
grande clamore, Stars Coffee non ha fatto una grande campagna
pubblicitaria per l’apertura del suo primo ristorante in Novy
Arbat, nel centro della capitale russa. Ieri sera si è tenuta
una modesta cerimonia ufficiale per alcune celebrità e una
manciata di giornalisti.
Secondo i proprietari, tutti i ristoranti della catena
dovrebbero aprire in Russia entro la fine di settembre. Circa
l’80% dei circa 2.000 dipendenti che lavoravano per Starbucks
hanno accettato di rimanere con la nuova catena, ha dichiarato
la stessa fonte. Starbucks, che ha temporaneamente chiuso tutte
le sue 130 sedi in Russia dopo l’inizio dell’offensiva russa in
Ucraina il 24 febbraio, ha annunciato alla fine di maggio di
aver deciso di lasciare definitivamente il Paese. (ANSA-AFP).
Fonte Ansa.it