(ANSA) – ROMA, 15 FEB – Archeologi americani ed egiziani
hanno scoperto quello che potrebbe essere il più antico
birrificio di cui si conosca l’esistenza e uno dei maggiori siti
archeologici in Egitto al momento noti. Lo scrivono diverse
testate internazionali fra cui il Guardian.
L’antica fabbrica di birra è stata scoperta ad Ayudos – ha
spiegato Mostafa Waziri, segretario generale egiziano per il
Consiglio egiziano delle antichità – territorio che fu dedicato
alla sepoltura dei defunti che si trova nel deserto a ovest del
Nilo, oltre 450 km a sud del Cairo. Apparentemente il birrificio
risale ai tempi del re Narmer, o anche noto come il faraone
Menes, semi-leggendario primo unificatore dell’Alto e del Basso
Egitto.
La missione archeologica è copresieduta da Matthew Adams,
dell’Institute of Fine Arts, della New York University, e da
Deborah Vischak, docente di Storia dell’arte antica egiziana
alla Princeton University. Secondo Adams probabilmente il
birrificio era stato costruito in questa zona per fornire la
birra utilizzata in alcuni dei riti sacrificali dell’epoca.
(ANSA).
Fonte Ansa.it